El horno de Su

Mesecito de vacaciones y vuelvo al lío, este mes sí, con el reto del calendario, unos tallarines frutti di madre que he hecho como dios me ha dado a entender, ignorando las instrucciones (brevísimas) del calendario por una razón de peso: la foto no se correspondía con las instrucciones. Y para farrucos ellos, farruca yo. Para entendernos: en la foto salían sepionas, mejillones, gambones y salsa de tomate. En el texto, sepionas, calamarcitos, nabo y brócoli. Tiré por la calle de en medio y salió así. Que tampoco me ha quitado el sentido, pero ya que el mes pasado hice novillos... Ingredientes (para 2 personas): 200 gr de pasta larga gambones anillas de calamar aceite a la guindilla 3 tomates aceite de oliva Trituramos los tomates y los sofreímos en aceite de guindilla hasta que tengan textura de salsa. Rehogamos las gambas y los calamares en una sartén hasta que estén listos. Hacemos la pasta el tiempo que diga el fabricante en agua salada y la escurrimos. Mezclamos la pasta con la sals...