Brócoli con vinagreta

Hoy un platillo de verdura que en España poco va a apetecer con los calores, pero que igual os tienta al fresquito del aire acondicionado.

Ingredientes:
  • 1/2 kg de brócoli congelado
  • una lata de maíz cocido
  • emmental hilado
  • aceite, vinagre y sal

Precalentamos el horno a 180ºC.
Cocemos el brócoli el tiempo que diga el envase y lo escurrimos.
Lo mezclamos en una fuente de horno con el maíz.
Hacemos la vinagreta en un tuper para que se mezcle bien y se lo echamos al brócoli.
Cubrimos de queso y gratinamos 4 minutos.
Sacamos y servimos.

Comentarios

  1. Esther25 de julio de 2015 a las 15:19

    Su esto esta totalmente de mi gusto reina, tendré en cuenta la receta Para la próxima, tiene una pintaza, y rico lo estaría y mucho...Bess

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  2. José Manuel25 de julio de 2015 a las 16:56

    Yo no soy muy amante del brócoli, pero en casa si, la anotaré.

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  3. Lola Martínez25 de julio de 2015 a las 18:36

    Las verduras en casa siempre son bienvenidas y el brócoli en particular me encanta. También lo hago gratinado a veces y me gusta mucho, el tuyo me lo comería ahora mismo.
    Bss

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  4. Una superheroe con baja vision25 de julio de 2015 a las 19:29

    Que buena pinta!!!
    Me alegro haberte visitado.
    Un saludo
    Motivada con la cocina.

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  5. Nenalinda25 de julio de 2015 a las 21:20

    Ains como me gusta el brocoli y seguro que esta delicioso con esa vinagreta babeando me tienes que lo sepas , te ha quedado de relujo con tu permiso me llevo un platito para la cena.
    Bicos mil y feliz finde wapa .

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  6. Unknown26 de julio de 2015 a las 0:28

    facil y seguro que esta riqeusima, felcidades por la receta , besitos

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  7. lolines26 de julio de 2015 a las 16:06

    Vale la pena encender el horno, para preparar este rico plato.

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  8. MARÍA JESÚS27 de julio de 2015 a las 19:50

    Qué idea más rica de comer el brócoli, que a mi es una verdura que no me va demasiado y mira que tiene muchas propiedades...me llevo un poquito jeje..bsts guapa

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  9. MARÍA JESÚS27 de julio de 2015 a las 19:51

    Qué idea más rica de comer el brócoli, que a mi es una verdura que no me va demasiado y mira que tiene muchas propiedades...me llevo un poquito jeje..bsts guapa

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  10. LA COCINERA DE BETULO27 de julio de 2015 a las 21:57

    A mi un plato con una buena capa de queso gratinado me apetece aunque haga mucha calor, además es una forma deliciosa de comer verdura.
    Besos.

    ResponderEliminar

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