Guiso de pollo en olla exprés
Esta receta me gusta mucho, y aunque es sencilla con avaricia, nunca me había puesto a hacerla, hasta que para unas croquetas (que salieron reguleras) me hizo falta. Queda mejor con las patatas en el guiso, pero por una vez, y sin que sirva de precedente, lo he puesto aparte.
- un muslo de pollo por persona
- cebolla
- vino blanco
- un vaso de caldo de pollo (o pastilla + agua)
- patatas fritas para acompañar
- aceite de oliva
En la cazuela ponemos un poco de aceite y ahí doramos los muslos por los dos lados.
Agregamos la cebolla y rehogamos hasta que se ponga transparente.
Añadimos el vino y, cuando se haya evaporado el alcohol, echamos el caldo.
Tapamos la olla y dejamos cocer 15 minutos desde que empieza a salir el vapor.
Despresurizamos.
Freímos las patatas, y bien podemos servirlas con el pollo, bien echarlas a la cazuela una vez escurridas y que cojan el regusto de la salsita.
Que plato mas sencillo,pero mas delicioso, me ha encantado y me quedo por tu blog para no perderme nada. Besicos
ResponderEliminarSi que es facilito, pero a mí me gusta, mi preferido es el pollo al ajillo, así que éste seguro que me agrada también. Y con patatas fritas, para rebañar el plato.
ResponderEliminarBss
Uummmmmmmmmmm el pollo en casa siempre triunfa nos gusta de cualquier manera y este se ve delicioso ademas de quedarte divino.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Hay que ver lo que nos ayuda la olla expres. Para mi los guisos en ella están también muy ricos. Como la utilizo tanto!!!! jaja
ResponderEliminarbesinos
En poco tiempo, gracias a la olla exprés, has preparado un jugosa y delicioso pollo.
ResponderEliminarTan sencilla, tan sencilla que lo que pide es chuparse los dedos, yo suelo hacerlo en el horno, pero así ya veo que es mucho más rápida.
ResponderEliminarBesos.
Sencillo y estupendo plato.
ResponderEliminarQue delicia de plato, en casa nos encanta el pollo y se come con frecuencia,te qudo para chuparse los dedos y con esas patatitas ni te cuento..Bess
ResponderEliminarEspectacular, tiene que estar buenísimo, y ademas tiene una pinta ummm que ricoooo...
ResponderEliminarMil besos!!!
Un guiso muy apañao, me gusta mucho.Bsss y buenas tardes
ResponderEliminar¿Para que queremos recetas más complicadas si con genialidades como esta somo capaces de disfrutar como niños en la mesa? ¡Viva la cocina sencilla y rápida! (y sana, como no)
ResponderEliminarUn besote!!
Creo que es el guiso que más cenas me ha salvado cena jejeje Eso si le pongo las patatas chascadas dentro y así todavía menos faena y trastos por limpiar !
ResponderEliminarSencillo pero tan rico qué da gusto!
Besos,
Palmira
Rico y super rápido.
ResponderEliminarBien rica y sencilla, de las que me gustan a mi, que no por eso son menos buenas que otras recetas.
ResponderEliminarBesos. Lola
una receta muy facilita y se ve muy rico¡¡¡¡ besitos
ResponderEliminarque buenooooo, facil y riquisimo!
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