Pepito de ternera blanca
Según la revista gourmand, era un falso burger, pero, tras intentarlo como tal, me pareció que como un pepito iba a quedar mejor. Y sí. Esto me lo va a agradecer el Barbas cuando pueda salir a comer fuera porque acompañe el buen tiempo. Yo en esta ocasión y para la foto lo serví con patatas fritas, pero no es necesario.
- Pan tipo chapata
- 2 bistecs de ternera blanca
- rúcula
- mahonesa
- tabasco
- queso en copos (en mi caso, parmesano)
Asamos la carne de ternera sin grasa en una plancha caliente hasta que se dore y la pimentamos.
Tostamos el pan y untamos la parte de abajo con mahonesa.
Echamos la rúcula, unas gotas de tabasco, los copos de queso y la ternera blanca.
Yo no lo llamaría Pepito, lo llamaría bocata, aunque supongo que aquí el nombre es lo de menos, lo importante es el buen género del que está compuesto y eso como mejor se sabe es probándolo.
ResponderEliminarBss
Imposible resistirse a un buen bocata!!
ResponderEliminarY si es fuera con sol todavía mejor (no como hoy jejeje).
Besos,
Palmira
Hola Su!,
ResponderEliminarVaya pepito.
Está para darle un buen bocado.
Saludos :)
Lo importante no es como se llame porque imaginar me lo imagino rico, con decirte que hasta me dado hambre al ver este bocata.
ResponderEliminarBesos.
Ummm vaya pepito de ternera. Un riquísimo bocata.
ResponderEliminarBesoss
Buenas noches, ya estamos en marcha y este pepito me lo comería yo ahora mismo.Buenas noches cielo.
ResponderEliminarBOCATA!!! de lo mas apetitoso.
ResponderEliminarWow que hambre me ha dado.
ResponderEliminarSe ve delicioso.
Saludos
Olguis.