10 años de Horno de Su
No creo que esta semana haya receta, porque estoy lejos de casa, pero hoy es una fecha señalada para este humilde blog. 10 años (con algún altibajo por depresión, escritura de novelas o salud del Barbas) en activo, y aunque últimamente lo mantenga con una receta semanal, no contemplo la posibilidad de parar, porque todavía me apetece probar recetas nuevas y a veces cocinar es un ejercicio relajante además de una necesidad.
Foto de Matthias Zomer en Pexels (para este aniversario no he hecho ni la tarta de cumpleaños).
Cosicas que le debo a este blog:
- tener un recetario de recetas que he probado y al que puedo acceder desde cualquier lugar con conexión de datos;
- conocer (o ciber-conocer) gente con la misma afición culinaria y aprender de sus cocinas (eso cuando no leo mal la receta y la reinterpreto como me rota, que también me ha pasado);
- he aprendido de nutrición más de lo que creo (aunque no siempre lo aplique y a veces vaya a la opción más calórica);
- soy más indulgente con los gustos ajenos: al Barbas le gusta la sopa con salsa Worcestershire y al principio me horrorizaba porque alteraba mi plato; ahora tengo claro que el quid es disfrutar el plato, ya sea tortilla sin cebolla o pizza con piña;
- disciplina para escribir: eso de publicar varias recetas a la semana me obligaba a redactarlas: quieras que no, eso da constancia para acometer otro tipo de textos;
- seguro que me dejo algo.
¿Os quedáis?
Me sigo quedando por aquí. Muchas felicidades por esos 10 años Su, parece que fue ayer, verdad? Pero suscribo todo lo que dices, aquí siempre se aprende, no somos profesionales, simplemente nos gusta comer variado y conocer nuevos platos.
ResponderEliminarA tu ritmo, pero sigue otros 10 años y más.
Besos.
Te felicito por tu décimo cumpleblog, no es fácil mantener un blog activo tanto tiempo, requiere dedicación y un tiempo que a veces no tenemos, pero que aún así buscamos porque también nos recompensa de alguna manera. Ha sido un placer conocerte, disfruto mucho con tus divertidas entradas y tus sencillas recetas, y espero que la comunicación dure.
ResponderEliminarBss
Su, muchas felicidades por estos diez años. Llevo mucho tiempo por tu cocina y espero seguir muchos años más aprendiendo y disfrutando con tus recetas. Tiene mucho mérito que sigas al pie del cañón cada semana
ResponderEliminarUn fuerte abrazo!!
Muchas felicidades!!!!
ResponderEliminarY que podamos celebrar muchos más.
Felicidades por esos 10 años espero seguir leyendo y viendo tus recetas muchos mas.besinos wapa
ResponderEliminarMuchas felicidades Su, yo por aqui seguire esperando tus recetas, besos
ResponderEliminarEl ritmo es lo de menos, lo importante son las ganas e la ilusión de seguir alimentando el blog por todo lo que nos aporta como personas y como golosos :o)
ResponderEliminarMuchas felicidades guapa, que sabemos el trabajo que supone tener un blog y a por los 20 !!!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Aúnque llegó tarde no por ello quiero dejar de felicitarte por estos 10 años de blog.
ResponderEliminarHaces bien en no dejarlo tu publica a tu ritmo que para eso es tu blog , estaremos encantados de poder disfrutar de tus recetas.
Bicos mil wapisima 😘
Muchísimas felicidades Su. Llego casi una semana tarde, pero llego para festejar contigo tanto tiempo en estas lides y tus ganas de continuar. Cuenta conmigo en tu camino amiga
ResponderEliminar¡Besos mil!
Muchas bendiciones y felicidades que sigas adelante con las ricas recetas.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
Hola, Su:
ResponderEliminar¡Muchísimas felicidades, aunque sea con retraso! Cómo pasa el tiempo, amiga. Tantos años ya siguiéndonos, la de años compartidos y recetas fabulosas en tu blog. Brindo por ti y porque sean muchos años más. Que la vida me permita seguir disfrutando de tu blog y tu compañía virtual.
Besos y feliz semana.
Enhorabuena por tu primera década. Te conocí por el blog y luego sorprendentemente te «apareciste» por tuíter. Un placer y una alegría gozar de tus recetas y tus comentarios.
ResponderEliminarEnhorabuena por tu primera década. Te conocí por el blog y luego sorprendentemente te «apareciste» por tuíter. Un placer y una alegría gozar de tus recetas y tus comentarios. (s...ey..)
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