El gazpacho de Pepa (Mujeres al borde de un ataque de nervios)
La nueva entrada del horno está contenida en este fragmento de la obra maestra de Almodóvar. Pepa (Carmen Maura) nos dice lo que lleva su gazpacho; justo lo que ella le echa, le he puesto yo. Por si alguien me pregunta por los somníferos, ella no dice nada en el video, por lo que nada de nada (además, la farmacéutica se parecía más a la de Qué he hecho yo para merecer esto y no me los quiso dar sin receta, además de llamarme drogadicta). Nace con esta entrada la categoría de cocina-ficción, con esas recetas de las pelis, los libros y ¿quién sabe? los videojuegos que me gustan; el nombre de la categoría se lo he robado a El Brecha sin pudor.
Guardamos en la nevera.
En caso de necesidad o gusto, añadimos tropezones (pepino, pimiento, tomate, cebolla o picatostes).
Pepa no dice nada de los picatostes adicionales, pero ése es mi añadido...Ingredientes (para poco más de un litro):
- 2 tomates grandes
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen
- 1 vaso de agua
- vinagre
- pan duro (media chapata pequeña de antes de ayer)
- sal
- vinagre reserva
- 1 caja entera de pastillas para dormir (opcional)
Guardamos en la nevera.
En caso de necesidad o gusto, añadimos tropezones (pepino, pimiento, tomate, cebolla o picatostes).
Esta entrada se la dedico a mi amigo Toni Machiavelli, porque, como él, es vegetariana y almodovariana.
Muy buena idea. Hay un libro que se llama cocina de cine que se compone de esto, de recetas famosas en el cine y es una maravilla por sus fotos y en general por su estructura.
ResponderEliminarEsta es una buena idea y un buen comienzo, con este gazpacho que justo hoy, no te lo vas acreer, he comido gazpacho y recordé esta película. Genial la Maura, genial.
Un beso.
Pos yo me la apunto!!!!!!! Porque tiene una pinta de cine... nunca mejor dicho, ejjejejeje
ResponderEliminarBesicos
¡¡Albricias y repámpanos!! ¡¡Por Crom!! Mi altar de cocina-ficción vilmente profanado y plagiado!!
ResponderEliminarPara que luego me llamen a mi mangui y abusón (junto con otros epítetos que no voy a reproducir)cuando les birlo a los niños del parque sus gominolas. Yo por lo menos, les meto antes los dedos en los ojos para que no vean como les despojo de su preciado bien.
Serás de Sant Cugat,pero no desentonarías en mi barrio. Eres chunga Su, muy chunga.
Bueno, me he permitido el apriorismo de afirmar que eres de Sant Cugat porqué me suena haberlo leído pero la verdad no estoy seguro, también creo recordar haber detenido al Duende Verde inmovilizándolo con mis lanzamientos de telaraña y probablemente no sea cierto, sino que sea debido a que mi cerebro erró colocando la secuencia en la carpeta mental "Recuerdos imborrables" en lugar de en "Experiencias lisérgicas".
Besotes y a seguir.
Me viene de perlas la receta! hoy tenia pensado hacer gazpacho, así que, como no cae este! aprovecho la propuesta que hace Viena, y busco el libro "cocina de cine". Gracias a las dos!
ResponderEliminarViena, pues esa idea de las recetas de cine está genial; es algo parecido a lo que quiero hacer, pero cobrando :D En efecto, el gazpacho tiene una segunda lectura desde esta peli, donde Carmen Maura brilla sola.
ResponderEliminarAlicia, me quedó un poco soso, pero tiene fácil solución: echar más sal.
Brecha, soy de Sant Cugat, pero soy la sancugatenca del chándal, no te digo más... Pero yo no soy oriunda de aquí, soy del Foro y emigré. Ata cabos, majete. Aunque esta idea de cocina-ficción ya la tenía pensada, sólo te he robado el nombre :D
Teresa, seguro que administras la sal con más justicia que yo, que soy un poco rácana... :D
Un besote a todos.
Cebolla?
ResponderEliminarPimiento Rojo?
Ay! Si no fuera por las pastillas para dormir me dejabais dandole vueltas desvelado...
Futuro, es que tiene tela este gazpacho :D
ResponderEliminar¡Madre mía, Su! De nuevo me tienes aquí curioseando por tu cocina y me he llevado una auténtica sorpresa, no por el gazpacho m que también, sino porque veo que eres fan de Almodóvar, yo lo confieso descaradamente, me gustan todas sus películas, hasta las del principio, bueno es que yo veo que ponen alguna en la tele, y ya puede ponerse mi santo en cruz, que no se cambia de canal, ni para hacer zapping entre anuncios, cuando los hay, claro está, que la verdad hasta en eso me siento afortunada, porque las suelen poner en La1 o en La2 y sin publi, es como estar en el cine, además con sus tertulias en Versión Española, donde descubres todo su Universo maravilloso, que hace que cada película cobre sentido hasta el más mínimo detalle. Lo adoro.
ResponderEliminarIgual que adoro el gazpacho, bueno ni exactamente el de Pepa, porque nunca jamas pondría cebolla a un gazpacho, porque lo vuelve agrio en horas, y un ajo para dos tomates, es una barbaridad, que ahí ya sí que no paso, porque entonces echarías atrás al más finado con el aliento al ajo que se repite, Jajajaja…, pero siempre por supuesto respetando el gusto de cada uno, que si alguien se lo quiere poner, que se lo ponga, como los somníferos, que muy saludable no será, pero que fue uno de los mejores momentos de la película, Jajajaja…
Y bueno, algo que si pongo es el pimiento rojo, siempre de los carnosos, esos grandes de asar, porque además de color y sabor, hace el gazpacho más digestivo que con Pimiento verde, que solo lo pongo cuando son pimientos ecológicos del huerto de mi padre, que eso sí que es para morirse del gusto, Jajajaja…
Bueno Su, me voy, porque ya no son horas de hablar de gazpacho, y mañana ya verás cuando suene el despertador a las seis de la mañana.
Seguiré paseando por tu cocina, sé que voy a disfrutar mucho con tus entradas.
Besos